Где учиться на повара — вопрос, с которого начинается путь в профессию. Сегодня будущие повара могут выбрать разные форматы: колледжи, курсы при кулинарных школах, онлайн-обучение […] Читать далее
Рубрика: Повар с нуля
Сколько зарабатывает повар в России — зависит от города, формата заведения, позиции в бригаде и графика. Вилка широкая: от стартовых ставок на заготовке до доходов […] Читать далее
Как стать поваром с нуля — вопрос, который волнует всех, кто мечтает превратить любовь к еде в профессию. Начать можно без специального образования: достаточно системно […] Читать далее
Каждый человек хотя бы раз задумывался о том, чтобы научиться готовить вкусно, красиво и с удовольствием. Однако для новичков кухня может показаться сложным местом, полным […] Читать далее
Профессия повар — это не просто работа, а стиль жизни. Она требует выносливости, дисциплины и любви к еде. Однако, как и любая другая специальность, профессия […] Читать далее
Каждый, кто начинает готовить, рано или поздно сталкивается с неудачами на кухне: пересоленное блюдо, подгоревшая сковорода, неудачная подача. Это естественный этап обучения. Однако, если знать […] Читать далее
Введение Многие мечтают научиться готовить вкусно, но думают, что это требует месяцев практики и кулинарного образования. На самом деле, чтобы освоить основы кулинарии, не нужно […] Читать далее
В кулинарии часто путают две профессии — повара и шеф-повара. На первый взгляд, кажется, что это одно и то же: оба готовят блюда, работают на […] Читать далее
Вкусная и быстрая готовка начинается не с рецептов, а с освоения базовых кулинарных навыков. В статье описаны пять ключевых техник, которые создают надёжный фундамент для любого блюда и экономят время на кухне.